Gıda

Gıda olarak İlk gelen bir öğrenci için başka bir yerde yemek yemek elbette zor olacaktır.İlk haftalarda aç kalabilme ihtimaliniz çok yüksek eğer yemek seçen biriyseniz.

Bir öğrenci için dışarıda yemek yemek oldukça masraflıdır.

Mc Donald’s gibi yerlerde fiyatlar çok yüksek olmadığı için sürekli bu tür yemekler sağlığınız acısından zararlı olabilir. Simferopol’de bulunan bir çok lokanta turu yerin fiyatları uçuktur. Buraya gelmeden önce kendi kendinize hazırlayabileceğiniz bir kaç yemek tarifi öğrenmenizde fayda var. Simferopolde Silpo adındaki alış-veriş merkezinden bir çok urunu ucuza alabilirsiniz.

Bir çok öğrencimizin bu yerde alış veriş yapmasının sebebi ürünlerinin(sebze, meyve) Türkiye’den gelmesidir. Günlük sebze ve meyve ihtiyaçlarınızın çoğunu yurdun yakınında bulunan pazardan veya merkez pazarından karşılayabilirsiniz. Pazarlar her gün açıktır. Pazarda bulunan tatar satıcılardan Türkiye de bulunan baklagilleri bulabilirsiniz.(Fasülye, mercimek)Bir kişinin yiyecek için aylık harcayacağı maksimum para 200$’dır.İsteklere göre bu para artabilir.
İçecekler konusunda alkollü ve alkolsüz olmak üzere sınırsız tercih seçeneğiniz vardır.

Odessadaki Lokantalar

Odessa, Ukrayna’nın güneyinde yer alan güzel bir sahil kentidir. Zengin tarihi, çarpıcı mimarisi ve canlı kültürel ortamıyla tanınır. Ama belki de Odessa ile ilgili en heyecan verici şeylerden biri, çeşitli ve lezzetli yemek ortamıdır. Ukraynalı, Rus, Yahudi ve diğer kültürel etkilerin karışımıyla, Odessa’nın restoranları benzersiz ve heyecan verici bir mutfak deneyimi sunuyor.

İşte Odessa’da mutlaka görmeniz gereken en iyi restoranlardan bazıları:

Kompot
Kompot, Odessa’nın kalbinde yer alan rahat ve büyüleyici bir restorandır. Modern bir dokunuşla geleneksel Ukrayna mutfağı ile tanınır. Menüde borsch (pancar çorbası), varenyky (köfte) ve salo (kurutulmuş domuz yağı) gibi yemeklerin yanı sıra trüf mantarlı patates püresi ile siyah morina gibi daha çağdaş yemekler yer alıyor. Restoran ayrıca etkileyici bir Ukrayna şarap seçkisine sahiptir.

yazlık
Dacha, bir ormanın ortasında, Odessa’nın eteklerinde yer alan güzel bir restorandır. Şehrin koşuşturmacasından kaçmak ve sakin bir ortamda lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir yer. Menüde dana straganof, mantarlı risotto ve ızgara tavuk gibi yemeklerin yanı sıra Ukrayna ve Avrupa mutfağının bir karışımı sunulmaktadır.

et ve yemek
Meat&Eat, Odessa’nın merkezinde bulunan popüler bir et lokantası. Kömür ızgarasında mükemmel şekilde pişirilen yüksek kaliteli etiyle tanınır. Menüde antrikot, filet mignon ve New York strip dahil olmak üzere çeşitli bifteklerin yanı sıra burger ve salata gibi diğer yemekler bulunur.

Bernardazzi
Bernardazzi, Odessa’nın merkezinde tarihi bir binada bulunan sofistike bir restorandır. Zarif atmosferi ve lezzetli Avrupa mutfağı ile tanınır. Menüde kaz ciğeri, ıstakoz bisque ve sığır eti Wellington gibi yemeklerin yanı sıra geniş bir şarap listesi bulunmaktadır.

Şato
Shato, Odessa’nın kalbinde yer alan rahat bir şarap barıdır. Geziyle geçen uzun bir günün ardından dinlenmek ve biraz şarap ve peynirin tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir. Menüde Ukrayna’dan ve dünyanın dört bir yanından çeşitli şarapların yanı sıra çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve diğer küçük atıştırmalıklar yer almaktadır.

Dom
Dom, Odessa’nın merkezinde tarihi bir binada yer alan şık bir restorandır. Ukrayna ve Avrupa lezzetlerini beklenmedik şekillerde birleştiren yaratıcı mutfağıyla tanınır. Menüde vişne soslu ördek göğsü, balkabağı püreli kuzu pirzola, böğürtlen soslu geyik eti gibi lezzetler yer alıyor.

Klarabara
Klarabara, Odessa’nın kalbinde yer alan bir aile restoranıdır. Nesilden nesile aktarılan tarifler kullanılarak hazırlanan geleneksel Ukrayna mutfağıyla tanınır. Menüde Kiev tavuğu, varenyky ve syrniki (süzme peynirli krep) gibi yemeklerin yanı sıra etkileyici ev yapımı turşu ve reçel seçenekleri yer alır.

Kumanets
Kumanets, Odessa’nın merkezinde yer alan şirin bir restorandır. Şehrin zengin Yahudi mirasından etkilenen lezzetli Yahudi mutfağıyla tanınır. Menüde gefilte balığı, matzo topu çorbası ve cholent (yavaş pişirilmiş bir güveç) gibi yemeklerin yanı sıra diğer geleneksel Yahudi yemekleri de bulunur.

U Kolyana
U Kolyana, Odessa’nın eteklerinde bulunan rustik bir restorandır. Yerel malzemeler kullanılarak hazırlanan lezzetli Ukrayna mutfağı ile tanınır. Menüde varenyky, pancar çorbası ve kholodet (jöleli et) gibi yemeklerin yanı sıra diğer doyurucu Ukrayna yemekleri de yer alıyor.

Adres: Katip Mustafa Çelebi mahallesi – Mavi Han İstiklal Caddesi No: 49 D:kat:5  Taksim/İstanbul

Telefon: (0212) 709 87 09 iletişim için tıklayınız